• ❖ ブリタニック・エクスプローラー乗車、車中６泊
• 専属スチュワードがお客様のあらゆるご要望にお応えしスタイリッシュな寛ぎをお届けします
• ❖ 食事・飲物
• 朝食、ブランチ、昼食、アフタヌーンティー、夕食を含む毎日のターブル・ドットと、選りすぐりのアルコールを含む飲み物 車外では、カートメル・バレー Cartmel Valley に位置するサイモン・ローガン Simon Rogan による農場での体験と「farm-to-table」がテーマのガラ・ランチ、ロンドンのホテル「The Cadogan」にてランチ
• ❖ エクスカーション
• 刺激的で多彩な車外ツアーと体験を組み合わせたオーダーメイドの旅程

ロンドン ヴィクトリア 15:45発 記載時刻は目安です 国内および国際鉄道の制約を受ける場合がありますので
確定時刻は最終旅程表にてご確認ください

ヴィクトリア駅からブリタニック・エクスプローラーに乗車して、湖水地方の息を呑むような絶景に浸りましょう。車内では、シェフのサイモン・ローガン Simon Rogan が監修する豪華なカンブリアン・アフタヌーンティーで始まる、贅沢なひとときをお過ごしください。ケンダル・ミントケーキやグラスミア・ジンジャーブレッドなど、ローガン自身がカンブリア地方の伝統に着想を得たスイーツの数々をご用意しています。午後は、スパ Wellness Suite で心身ともにリフレッシュできるトリートメントでリラックスしたり、バーでカクテルを楽しんだりしてお過ごしください。湖水地方へは、イングランドの中心部を通り、ケンブリッジシャー Cambridgeshire 、リンカンシャー Lincolnshire 、サウスヨークシャー South Yorkshire の美しい景観を縫うように進みます。

夜が更けたら、ミシュランの星を獲得したシェフ、サイモン・ローガンMBEが監修する極上のディナーをお楽しみください。地元の旬の食材を斬新な風味で彩ったメニューは、ダイニング体験を新たな高みへと引き上げます。ディナーの後は展望車で、特製ジントニックを片手に音楽に身を委ね、踊り明かしましょう。最後は、静かなスイートルームで安らかな眠りにつくまで、ゆったりとおくつろぎください。

窓の外に広がるフォレスト・オブ・ボウランド Forest of Bowland と魅惑的なヨークシャー・デールズ国立公園 Yorkshire Dales National Park の美しい景色で目覚めましょう。カンブリア州南岸に沿って進むと、遠くにきらめくアイリッシュ海 Irish Sea の息を呑むようなパノラマが広がります。午後早くには、湖水地方への玄関口であるワーキントン Workington に到着します。ここから、運転手付きの車に乗り換えて、かつてビアトリクス・ポター Beatrix Potter がのどかな夏を過ごした、グレードII指定建造物であるヴィクトリア朝様式の邸宅、リングホルム・エステート Lingholm Estate へと向かいます。ブリタニック・エクスプローラーの乗客だけが利用できるプライベートな空間を備えたこの特別な聖域では、周辺を散策できます。ダーウェントウォーター Derwentwater でカヌーやパドルボードなどの静かなウォータースポーツに挑戦したり、愛らしい地元のアルパカと触れ合ったり、英国らしい芝生のゲームを楽しんだりできます。

ペンリス Penrith で待つ列車にご乗車ください。ちょうど夕食の準備が始まっています。今夜の夕食は、季節の英国料理を堪能できるもう一つのお楽しみです。その後は、同行の美食家の方々と、活気あふれる車内エンターテインメントをお楽しみください。夜が更けていくにつれ、列車は美しいセトル＆カーライル線 Settle & Carlisle Line で一夜を明かします。そこは、魅力的な田園市場町アップルビー Appleby に佇む、風光明媚な街です。

優雅な朝に目覚めましょう。ダイニング・カーでは、作りたてのベリーニとともに、ゆったりとしたブランチをお楽しみいただけます。セトル＆カーライル線の象徴的なリブルヘッド高架橋 Ribblehead Viaduct を滑るように走り抜けながら、新しい友とカードゲームで盛り上がりながら、穏やかなひとときをお過ごしください。その後は、カートメル・バレー Cartmel Valley にあるサイモン・ローガン氏の再生型農場を中心とした、ユニークな食体験へとお連れします。ここでは、長時間の農場ツアーを楽しんだ後、他にはないサステナブルなダイニング体験をお楽しみいただけます。

その後列車に戻り、今宵も車中でお過ごしください。コッツウォルズのパッチワークのような景色の中、ロンドンの明かりのすぐ向こうで一夜を過ごします。

Simon Rogan OUR RESTAURANTS この農場は、料理と栽培の調和的な関係を築くという明確な展望を掲げて建設されました。四季のリズムが最も鮮明に感じられるカートメル渓谷に位置し、レストラン「L'Enclume」や「Rogan & Co」からほど近い場所にあります。 １２エーカーの稼働農地を有し、通年栽培を行っています。多様な家畜を飼育し、バイオインテンシブ農法、生物多様性、有機農法の原則に基づいて栽培しています。シェフによるシェフのために設計された農場は、味と風味を核とした世界をリードする自然で持続可能な栽培事業を目指しています。

オックスフォードシャー Oxfordshire とチルターン丘陵 Chilterns を滑るように進む風光明媚な旅の後、早朝にロンドン ヴィクトリア駅に到着します。ホテル「The Cadogan」へ送迎いたします。そこでは、ワインとともに３コースランチをお楽しみいただけます。ご希望であれば、ロンドンの観光スポットを自由に散策していただけます。

午後、再びロンドンを出発。ウェールズへの旅は、ウェールズの美味しいティーケーキとフルーツケーキ「バラ・ブリス Bara brith ：ウェールズの伝統的なティーブレッド」をメインとした、心を込めて厳選されたアフタヌーンティーから始まります。極上のスイーツを堪能する中、窓の外の田園地帯のパッチワークのようなタペストリーが、ゴールデンアワーの暖かで魅惑的な光に包まれます。シェフ、ローガンによる見事なディナーの後は、スイートルームで穏やかな眠りへと誘われます。

日の出とともにペンブルックシャー Pembrokeshire の息を呑むような海岸線が輝く中、ウェールズの美しい景色と渓谷を巡る一日が始まります。ゆったりとした朝食の後は、スランドリンドッド・ウェルズ Llandrindod Wells で降車。２つのエクスカーションをご用意しています。１つは、ウェールズの奥地にある静かな渓谷をガイドの案内で散策するハイキング、もう１つは、ウェールズの美しいラベンダー農園を訪れるツアーです。池でひと泳ぎしたり、サウナでリフレッシュしたり、暖炉のそばでくつろいだりしていただけます。

再び列車に乗り込み、カーマーゼンシャー Carmarthenshire とポウィス Powys の田園地帯を優雅に縫うように走る、魅惑的なハート・オブ・ウェールズ線 Heart of Wales Line の旅を続けます。北上し、エラリ国立公園 Eryri National Park （英：スノードニア国立公園 Snowdonia National Park ）へと向かうと、劇的な景観の変化に魅了されることでしょう。夜が更けると、ウェルネスパートナーであるワイルドスミス主催の火の儀式のために再び降車します。この日の停泊地は、海辺の町バーマス Barmouth 近郊です。

列車でゆったりとした朝をお過ごしください。ウェルネスルーティンに浸ったり、至福の朝寝を楽しんだり、その後は豪華なブランチをお楽しみいただけます。淹れたてのミモザを片手に、展望車の大きな窓から流れゆく景色をお楽しみください。まもなく、活気あふれるマヘンシェス Machynlleth の町に到着します。エラリ国立公園（英：スノードニア国立公園）の南端に位置し、近代美術館で有名な街です。ここでは、アートクラスと演劇、またはクレー射撃からお選びいただけます。

列車に戻ると、昼食が提供され、その後、ウェールズ中部とモンゴメリーシャー Montgomeryshir の緑豊かな地域を通り、ウェルシュプール Welshpool を通過してシュロップシャー Shropshire へ入ります。

車内での夕食後、ミッドランド地方 Midlands をゆっくりと下って、魅力的な「chocolate box houses」で知られる牧歌的なマーケットタウン、モートン＝イン＝マーシュ Moreton-in-Marsh へ向かいます。降車後、コッツウォルズの代表的なパブ、オディントン Oddington にある「The Fox」で特別なパーティーをお楽しみください。デイルズフォード Daylesford Organic の創設者キャロル・バンフォード Carole Bamford によって最近改装された、蜂蜜色の１６世紀建造のパブでは、スコッチエッグやソーセージロールなどの美味しい自家製英国料理、地元のエールや自家製リキュールをお楽しみいただけます。また、完璧なパイントビールの注ぎ方を学ぶ機会もございます。

オックスフォードシャーの絵のように美しい風景と魅惑的なチルターン丘陵地帯を旅しながら、お別れの朝食をお楽しみください。息を呑むようなイギリスの旅の忘れられない思い出に浸りながら、早朝の柔らかな光の中、優雅にヴィクトリア駅に到着します。

ロンドン ヴィクトリア 10:10着 記載時刻は目安です 国内および国際鉄道の制約を受ける場合がありますので
確定時刻は最終旅程表にてご確認ください