含まれるもの |
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日程 |
1日目 エディンバラ |
13:56発
記載時刻は目安です
国鉄の制約を受ける場合がありますので
エディンバラ・ウェイヴァリー駅を出発すると、ドラマチックな風景と鮮やかな色彩が目に飛び込んできます。車内では、エレガントなエドワード様式のインテリアが、カシミアとタータンの暖かさでお客様を包み込み、最高級のモダンな快適さに包まれながら、ハイランド地方を探索することができます。
確定時刻は最終旅程表にてご確認ください 旅は午後の早い時間に始まり、北の「フェア・シティ」パース(Perth)へと向かいます。列車はダンケルド(Dunkeld)、ピトロクリー(Pitlochry)、そして印象的な城が建つブレア・アソル(Blair Atholl)を通り、ハイランド線を進みます。 展望車では、ウイスキーの専門家であり多作な著者でもあるチャールズ・マクリーン氏による特別なノージングとテイスティングをお楽しみいただけます。初心者から愛好家まで、チャールズ・マクリーンが「生命の水」の神秘をご案内します。 今晩の目的地は、私鉄ストラスペイ鉄道の穏やかなボート・オブ・ガーテン(Boat of Garten)で、カジュアル・ディナーをご用意します。シェフの独創的なメニューには、獲れたての天然サーモン、潜って収穫されたホタテ貝、アバディーン・アンガス牛など、地元の最高級食材が使われています。シャントレル茸、ワイルドガーリック、ビタークレスは、スコットランドの野生の食料庫から直接採ってきたものです。ディナーの後は、展望車でミュージシャンやパフォーマーによる、甘くゆったりとしたゲール語の歌と軽快な民謡のメロディーを織り交ぜた賑やかなエンターテインメントをお楽しみください。 |
2日目 ロシマーカスとグレンモーレンジィ |
朝食後、バスでケアンゴームズ山脈の中心にあるロシマーカス・エステート(Rothiemurchus Estate)へ。ロシマーカス・エステートは、カレドニアン・パイン原生林の最も重要な残存地のひとつである。クレー射撃、釣り、レンジャーによるガイド・ツアーなど、さまざまなアクティビティからお好きなものをお選びください。
その後、狩猟用のロッジで軽食をとりながら、ホストファミリーの温かい歓迎を受け、この家族経営の領地の豊かな歴史に触れてください。キャルブリッジ(Carrbridge)で列車に戻って昼食をとり、列車はインヴァネス(Inverness)に向かって北上します。 午後遅く、グレンモーレンジィ蒸溜所(Glenmorangie Distillery)を訪れよう。グレンモーレンジィ蒸溜所は、世界中のウイスキー愛好家に愛されている蒸溜所のひとつである。きらびやかな白鳥の首のような銅製の蒸留器はスコットランドで最も高く、最も軽く純粋な蒸留酒だけを最終的なモルトにするために重要な役割を果たしている。ウイスキー界の伝説であり、アードベッグとグレンモーレンジィの創造を支えた天才、ビル・ラムスデン博士にお会いしましょう。 ツアーの締めくくりは、17世紀に建てられたグレンモーレンジィ・ハウスでのラムスデン博士によるプライベート・テイスティングです。食前酒をお楽しみください。夕食は、インヴァネスとアヴィモア(Aviemore)を通るルートを辿りながら列車が南下する際にご用意します。その後、展望車で夜のエンターテインメントとナイトキャップをお楽しみください。チャールズ・マクリーン CHARLES MACLEAN MBE
グレンフィディック賞を受賞した『モルト・ウイスキー』をはじめ、18冊の著書を持つ古き良きウイスキー愛好家であるチャールズ・マクリーンは、ウイスキー業界の歴史と伝統を知り尽くしている。ケアンゴームズ国立公園のドラマチックな丘や渓谷を北上しながら、この偉大な落語家がウイスキー・オデッセイを楽しませてくれる。
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3日目 アードベッグ |
早めの朝食後、列車を降りて近くのダンディー空港(Dundee airfield)へ行き、プライベートジェットでアイラ島(Islay)へ。ここで、グレンモーレンジィの姉妹蒸溜所であるアードベッグ蒸溜所(Ardbeg Distillery)のプライベート・ツアーとテイスティングを楽しみます。島の南部に位置するアードベッグ蒸溜所は、世界的に垂涎の的となっているヘビリーピーテッドのウイスキーを生産していることで有名です。豊富な軟水、肥沃な土壌、何エーカーもの貴重なピートにより、この島はウイスキー愛好家にとって巡礼の地となっている。ラムスデン博士によるマスタークラスと、希少なシングルカスク・ウイスキーや蒸溜所限定ボトリングのテイスティングをお楽しみください。
昼食は蒸溜所にて。その後アードベッグ専用の桟橋で牡蠣を試食し、新鮮な海のそよ風とアードベッグのピート香を吸い込む。 午後遅くにアイラ島の空港に移動し、専用機で本土に戻り、グラスゴー郊外で列車に再乗車して車内で最後の夜をお過ごしください。ガラ・ディナーを楽しみながらキルマーノック(Kilmarnock)に向けて南下し、一晩の厩舎泊の後、展望客車で夜のエンターテインメントをお楽しみください。ビル・ラムズデン博士 DR BILL LUMSDEN
グレンモーレンジィやアードベッグのボトルを手がけるビル・ラムスデンは、シングルモルト・スコッチの世界でその名を知られています。冒険的なウイスキー・オデッセイの旅に出かけ、グレンモーレンジィの新たな展開について学ぶ貴重な体験を、専門家とともにお楽しみください。
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4日目 エディンバラ |
早朝にキルマーノック出発後、ロイヤル・スコッツマンでゆったりと朝食をとりながら、エディンバラ・ウェイヴァリー駅へ向かい、ウイスキー・オデッセイの旅は幕を閉じます。
9:40着
記載時刻は目安です
国鉄の制約を受ける場合がありますので
確定時刻は最終旅程表にてご確認ください |
上記運行スケジュールを含めた諸条件は 予告なく変更される場合があります |
◆ 停車駅 ◇ 通過駅 ◆ Edinburgh ◇ Strathspey Railway ◇ Cairngorm National Park ◆ Aviemore ◆ Tain ◇ Glenmorangie Distillery ◆ Dundee ◆ Islay ◇ Ardbeg Distillery ◆ Paisley ◆ Kilmarnock ◆ Edinburgh
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