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日程
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１日目 ポンタイエ
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| 17:00
可愛らしいポンタイエ（Pontailler）で、専属クルーが揃ってお出迎えします。冷えたシャンパンでブルゴーニュクルーズの門出を祝い、洗練された寛ぎの隠れ家で落ち着きましょう。その後、船上で最初の美食体験をお楽しみください。絶品のフランス料理と和気あいあいとした会話、のどかな田園風景がさらに引き立てます。
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２日目 クロ・ドゥ・ヴージョを訪ねます
ローヌ へクルーズ
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焼きたてのペストリーと職人技が光る朝食の後は、魅惑的な景色の中で気ままな朝を過ごしましょう。デッキのプールでひと泳ぎすれば、これから始まる旅への準備も万端です。
ソーヌ川（La Saône）を進む船上で午餐をお楽しみください。その後、ガイドとともに船から降りて、壮大なグラン・クリュ街道（Route des Grands Crus）をドライブして、コート＝ドール（Côte-d'Or）の村々を通り、１２世紀にシトー会修道士によって造られた歴史上重要なシャトー・デュ・クロ・ド・ヴージョ（Château du Clos de Vougeot）を訪ねましょう。ブルゴーニュ１０００年の歴史を象徴するこの堂々たる建物は、現在ブルゴーニュワイン協会*¹の本部となっています。４つの巨大な圧搾機や、２０００個の樽を収容するために建てられたカーヴ*²など、古くからあるドメーヌ*を探訪します。その後、名高い生産者で特別なテイスティングを楽しみ、船に戻って美味しい晩餐をご用意します。
*¹コンフレリー・デ・シュヴァリエ・デュ・タートヴァン
（La Confrérie des Chevaliers du Tastevin）
毎年4月と11月に優秀な鑑定士が集いブルゴーニュ・ワインの認定を行うブルゴーニュワイン協会（利き酒騎士団）
*²仏: カーヴ（Cave）英: セラー（Cellar）
チーズやワインの貯蔵庫
*³ドメーヌ（Domaine）
ブドウ栽培から醸造・熟成・瓶詰めまでを自分たちで行う生産者 主にフランスのブルゴーニュ地方で使用
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３日目 サール へクルーズ
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朝食後、ガイドとともに船から降りて、かつてはブルゴーニュ公国（Duché de Bourgogne）の首都であったディジョン（Dijon）を訪れます。中世とルネッサンスの建物が多く残るコンパクトな中心部は、徒歩探訪に最適です。今では記念碑的な、かつてのブルゴーニュ公国の公爵宮殿*を訪れ、伝統的な屋根付き市場を巡り、有名なマスタード店「マイユ（Maille）」に立ち寄ります。ショッピングや舗道のカフェで午餐を楽しむ自由時間もあります。
船に戻り、午後の遅い時間に雄大なソーヌ川クルーズに出発します。カクテルが活気ある夜の始まりを告げ、サール（Seurre）に到着すると、船上で晩餐が供されます。
*ブルゴーニュ公爵と諸州の宮殿
（Palais des ducs et des États de Bourgogne）
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４日目 フラーニュ へクルーズ
ボーヌを訪れます
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| 印象的なクリッセ（Crissey）の閘門（こうもん）を通り、中央運河（Canal du Centre）に入るまでソーヌ川のクルーズを続けます。
船上で午餐を楽しみ、フラーニュに停泊したら、午後はブルゴーニュワインの首都ボーヌ（Beaune）へガイドがご案内します。ここの貴重な見所は、色鮮やかなモザイク屋根を持つ芸術的な逸品として知られる、かつての慈善病院オテル＝デュー（Hôtel-Dieu de Beaune）です。その後は、ボーヌの石畳の通りを散策し、魅力的な専門店を巡り、フランス国王やブルゴーニュ公爵が貴重なワインを保管していたジョゼフ・ドルーアン（Joseph Drouhin）のカーヴに向かいましょう。特別なテイスティングで午後を締めくくり、星空の下での晩餐をお楽しみください。
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５日目 シャニー へクルーズ
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| のんびりとしたクルーズを楽しみながら、閘門を通過する穏やかに進む機会を利用して、船から降りて曳舟道を散策されてはいかがでしょうか。サイクリングには、船に備え付けの自転車をご利用ください。船上で美味しい午餐を楽しんだ後は、ガイドが１４世紀に建てられたジェルモル城（Château de Germolles）へご案内します。ブルゴーニュ公爵家の邸宅として最も保存状態が良く、中世の公爵家の宮廷生活を垣間見ることができます。情熱的なオーナーが邸内を案内し、城壁に隠された魅力的な歴史、秘密、逸話を解き明かしてくれます。素晴らしい壁画、彫刻、礼拝堂、１９世紀に生まれ変わったロマンチックな庭園をご覧ください。
今晩は、ボーヌの中心にある素敵なレストランで、特別な晩餐をお楽しみください。
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６日目 サン＝レジェール へクルーズ
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| 今朝は、最終目的地であるサン＝レジェール＝シュル＝ドゥーヌ（St-Léger-sur-Dheune）の魅力的な村へ向かって静かに滑走しながら、コート・ド・ボーヌ（Côte de Beaune）の最も南に位置するサントネ（Santenay）では、ブドウ畑をお見逃しなく。
船上での午餐を楽しんだ後、ガイドとともにコート・ド・ボーヌのワインの奇跡を探訪しましょう。名門ドメーヌのカーヴを探訪し、最高級ヴィンテージのワインを味わいましょう。
船に戻ると、シェフはお別れのガラ・ディナーの準備に余念がありません。爽やかなデッキに座って、季節の料理を囲みながら、ブルゴーニュの特別な旅を振り返り、歓談を楽しみましょう。
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７日目 サン＝レジェール＝シュル＝ドゥーヌ
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| お目覚めの後は贅沢な朝食をお楽しみください。
その後、クルーがお見送りをします。またのお越しを心よりお待ちしております。
9:00
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