コクリコ バトーベルモンド

エペルネーシルリー6泊7日 €: ユーロ

6名チャーター1名様あたり €14,220〜
4,2名チャーター料金あります

エペルネー〜シルリー コクリコ
シャンパーニュの新たな展望とこの地方の魂に触れる発見の旅
日程や予約時期により料金が異なりますのでまずは見積もりからご依頼ください
日程
1日目 エペルネー
17:00 エペルネー(Épernay)でコクリコ(Coquelicot)に乗船し、シャンパーニュを新たな視点から確かめる準備をしましょう。専属クルーが揃ってお出迎えし、冷えたシャンパンで門出を祝い、上機嫌なクルーズは華やかに始まります。荷物を解いて、寛ぎの隠れ家を一巡りすると、浅く溝が掘られた壁面、きらびやかな仕上げ、その名に因んで、繊細な赤いひなげしなど、細部にまでこだわりが感じられます。アンティーク調の柔らかな灯にハーブや野の草花などが配されたデッキでは、寛ぎの空間を見つけてご利用ください。 程なくして、最初の晩餐をご用意します。ダイニングエリアでお楽しみください。
2日目 マルイユ=シュル=アイ
朝はシャンパーニュ地方の中心にあるマルイユ(Mareuil)に向けてゆっくりとしたクルーズから始まります。水のリズムに身を委ねて寛いだり、穏やかに進む機会を利用して、船から降りて曳舟道を散策されてはいかがでしょうか。サイクリングには、船に備え付けの自転車をご利用ください。 船上で美味しい午餐を楽しんだ後は、オーヴィレール修道院*を訪れます。この修道院で、修道士ドン・ペリニヨン(Dom Pérignon)が瓶内二次発酵によるシャンパーニュ製法を偶然発見しました。彼の墓は、ブドウ畑を一望する絶景を誇るこの修道院内にあります。地元のシャンパーニュ・メゾンで特別なテイスティングを楽しみ、シャンパーニュの宝石と呼ばれるエペルネーの探訪に出かけましょう。1km余り続くシャンパーニュ通り(L'Avenue de Champagne)の両側に、壮麗な邸宅や権威あるシャンパーニュ・メゾンが並んでいます。 船に戻り、食前酒で寛いだ後、船上で晩餐をお楽しみください。 *オーヴィレール修道院 正式名称: Abbaye Saint-Pierre d'Hautvillers
3日目 シャロン=アン=シャンパーニュ
今朝は又と無い見所があります。ルイナール(Ruinart)シャンパーニュの故郷であるタイシー(Taissy)を訪れ、ベルモンドとルイナールの共同企画によるこの日限りの貴重な体験をお楽しみください。1729年創業の最古のシャンパーニュ・メゾンであるルイナールは、フランスの「サヴォアフェール」と「アール・ド・ヴィーブル」の精神を体現しています。ガイドの案内でブドウ畑を巡り、極上のシャンパーニュをご賞味ください。 その後、船に戻り、ルイナールの専属シェフが特別に厳選したヴィンテージに合わせた5コースの贅沢な午餐をお楽しみください。 停泊地シャロン=アン=シャンパーニュまでさらにクルーズを続けます。今夜は船上で晩餐をお楽しみください。 サヴォアフェール(savoir-faire): 匠の技 アール・ド・ヴィーブル(art de vivre): 生活美学
4日目 コンデ・シュール・マルヌ
今日はシャロン=アン=シャンパーニュの探訪から始まります。その豊かな遺産は、美しい木骨造の建物や立派な教会にはっきりと現れています。ゴシック様式の傑作であるサンテティエンヌ大聖堂*には見事なステンドグラスがあり、ノートルダム=アン=ヴォーの回廊美術館(Musée du Cloître de Notre Dame-en-Vaux)には素晴らしい彫像があります。 シェフと一緒に、色彩豊かな市場へ向かい、滋味に富む品々について伝受してくれますので、気に入った食材を吟味しましょう。シェフが船上でご馳走に仕立ててくれます。 静かな運河に沿ってクルーズを続け、絵のように美しい景色を堪能した後は、船から降りて、地元の小さなメゾンでうっとりするようなシャンパーニュの特別なテイスティングをお楽しみください。 船に戻り、星空の下で談笑とともに晩餐をお楽しみください。 *サンテティエンヌ大聖堂 正式名称: Cathédrale Saint-Charles-de-Borromé de Saint-Étienne
5日目 ヴォドゥマンジェ
朝食をゆっくりとりながら、船はマルヌ横運河(Canal latéral à la Marne)とエーヌ川からマルヌ川までの運河(Canal de l’Aisne à la Marne)の合流点にあるヴォドゥマンジェ(Vaudemange)に向かいます。 午餐は、洗練されたブラッスリー「Brasserie Le Jardin」でお楽しみください。シェフPhilippe Milleがシャンパーニュ地方から着想を得た有名な料理をご用意します。 シャンパーニュ生産の中心地として、また、天高く聳えるゴシック様式の大聖堂でも同様に有名なランス(Reims)へ向かいます。816年から1825年の間に、34人ものフランスの君主がここで戴冠式を行いました。清らかで緑豊かな大通り、ローマ時代の遺跡、アールデコ調のカフェなど、探訪が待っています。 今夜の晩餐は船上でご用意します。
6日目 シルリー
ゆったりとした朝のクルーズの後、デッキでのどかな景色を満喫し、船上で午餐を楽しんだ後は、船から降りてヴーヴ・クリコ(Veuve Clicquot)を訪ねます。世界で最も有名なシャンパーニュ・メゾンのひとつであるヴーヴ・クリコは、27歳の若さで夫のワイン事業を引き継ぎ、倒産の瀬戸際から救った未亡人(仏:veuve)の名前(Clicquot)に由来しています。彼女は世界初の国際的な女性実業家のひとりとなりました。白亜(未固結の石灰岩)の採掘場として知られるクレイエール(Crayère)は、24km以上にわたって続く雰囲気のある地下トンネルのカーヴ*で、この最も神聖な銘柄について魅力的な事実を知ることができます。 船上では、シェフがお別れのガラ・ディナーの準備に余念がありません。 *仏: カーヴ(Cave)英: セラー(Cellar) チーズやワインの貯蔵庫
7日目 シルリー
お目覚めの後は贅沢な朝食をお楽しみください。 その後、クルーがお見送りをします。またのお越しを心よりお待ちしております。 9:00
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