| 含まれるもの |
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| 日程 |
| 1-2日目 ポンタイエ → ローヌ |
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17:00 美しい町ポンタイエ=シュル=ソーヌ Pontailler-sur-Saône で、マルグリットにご乗船ください。冷えたシャンパン、あるいは地元ならではのクレマン・ド・ブルゴーニュ*¹ Crémant de Bourgogne で、ブルゴーニュの旅の始まりを祝し、素敵なキャビンでゆったりとおくつろぎください。その後、専属シェフが船上での最初のグルメなお食事をご用意します。穏やかで牧歌的な景色を背景に、絶品のフランス料理と楽しい会話をご堪能ください。 2日目は、船上でゆったりとした午前中をお過ごしください。デッキのプールでひと泳ぎすれば、これから始まる冒険に備えることができます。午前遅くには、ガイドが皆様を最初のエクスカーションへとご案内します。このエクスカーションでは、他では味わえない特別な体験をお楽しみいただけます。シャトー・デュ・クロ・ド・ヴージョ Château du Clos de Vougeot へ向かい、中世のワイン圧搾機や、元オーナー、レオンス・ボッケ Léonce Bocquet が手がけたルネサンス様式の装飾をご覧ください。ツアーの後は、専用サロンのある1階にてVIPランチをご用意しております。五感を刺激するテイスティングメニューで、一口ごとにその土地ならではのテロワール*² terroir をご堪能ください。 *¹ ブルゴーニュ地方で瓶内二次発酵(シャンパン製法)を用いて造られるスパークリングワイン *² 主にワインや農産物において、その土地の「風土」や「個性」を意味するフランス語由来の言葉 土壌、気候、地形、人の技術や伝統など環境すべての要因が特有の味わい(個性)を生み出すという概念 |
| 3-4日目 サール&フラーニュ |
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朝食後、ブルゴーニュ地方の旧都ディジョン Dijon を訪れます。活気あふれるディジョンの市場を散策した後は、名高い職人によるマスタード工房「エドモン・ファロ Edmond Fallot 」で、プライベートなマスタード作り体験をお楽しみください。こぢんまりとしたアトリエで、ディジョンを代表する特産品について学び、ご自分で作られたマスタードをお持ち帰りいただけます。船で遅めのランチをお召し上がりいただくか、街の魅力的なテラスカフェでお食事をお楽しみください。マルグリットに戻り、雄大なソーヌ川 La Saône をクルーズしながら、カクテルと美味しいディナーをお楽しみください。 本日はフラーニュ Fragnes に停泊し、14世紀に建てられたジェルモル城 Château de Germolles へガイドがご案内します。ここで、船「マルグリット MARGUERITE 」の名前の由来が明らかになります。この保存状態の極めて良好なブルゴーニュ公爵の邸宅は、フランドルのマルグリット*³ Marguerite de Flandre と永遠に結びついているのです。強大な権力を振るった統治者であった彼女は、フランスの片隅に過ぎなかったブルゴーニュを、ヨーロッパで最も豊かで影響力のある国家の一つへと変貌させた功績で知られています。船に戻る途中、地元のワイナリーに立ち寄り、至高のワインテイスティングをお楽しみください。そして夜には、シェフがお客様の好みに合わせて特別に用意した、またしても格別なディナーをゆっくりとご堪能ください。 *³ マルグリット・ド・ダンピエール Marguerite de Dampierre フランドル女伯: Comte de Flandre Louis IIの長女 マルグリット3世 ブルゴーニュ女伯: Comte de Bourgogne Philippe I 及び Philippe II と結婚 マルグリット2世 他に ダルトワ女伯 Comte d'Artois ルテル女伯 Comte de Rethel ヌヴェール女伯 Comte de Neversの称号も有した |
| 5日目 ボーヌ |
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今朝はボーヌ Beaune へ向かい、情熱的な職人シェフ、アデリーヌ Adeline と合流しましょう。まずは有名なチーズ専門店アラン・ヘス Alain Hess で待ち合わせ、魅力的なチーズの数々を堪能した後、色鮮やかな市場へ移動して新鮮な食材を買い揃えます。その後、アデリーヌの「The Lab」へ向かい、ブルゴーニュ料理のフルコースを調理。ランチには、極上の地元ワインとともに、その料理の数々を心ゆくまでお楽しみください。午後は、静かな船へ戻ります。ゆったりとした船旅を満喫するなら、閘門*⁴で下船し、夕暮れ時、船の横をサイクリングしたり、散歩したりするのもおすすめです。 *⁴ 水位の異なる河川や運河、水路に設けられる船を通航させるための施設 |
| 6-7日目 サン=レジェ |
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最終目的地である魅力的な村、サン=レジェール=シュル=ドゥーヌ St-Léger-sur-Dheune へ向かう途中、コート・ド・ボーヌ Côte de Beaune 最南端のサントネ Santenay のブドウ畑に目を凝らしてください。壮麗な旧慈善病院、オテル=デュー Hôtel-Dieu を見学した後は、ボーヌの石畳の通りを散策し、魅力的なショップを巡り、名門ワイナリーのセラー*⁵を訪れます。午後の締めくくりは、ワインのテイスティングです。船に戻ると、シェフがブルゴーニュの旬の食材を使った、皆様への送別ガラディナーの準備に忙しく取り組んでいます。 7日目は朝食後、乗務員がお見送りいたしますので、最寄りの空港へ向かうか、ご希望の次の目的地へ向かうため下船してください。 9:00 *⁵ チーズやワインの貯蔵庫 |
| 客室 船内設備 |
クルーズ中の快適なひとときのために、スリッパ、バスローブ、タオル、フェイスタオル、シャワーキャップ、綿棒、コットン、アメニティをご用意しています。シャンプー、コンディショナー、シャワージェルまたはバスソルト、石鹸、ボディローション、ハンドクリームは必要に応じて補充します。 万が一、必要なものを忘れた場合は、ガイドまでご相談ください。
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| 上記料金や運航スケジュールを含めた諸条件は 予告なく変更される場合があります |
| 上記に手配手数料を申し受けます |
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